LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA A NIAMEY OSPITA LA PRIMA EDIZIONE DI MASTER CHEF NIGER<\/p>\n
21-28 novembre 2021<\/p>\n
In occasione della settimana della cucina italiana nel mondo, organizzata ogni anno dalla rete diplomatico-consolare del Ministero degli affari Esteri e della Cooperazione Internazionale della Repubblica Italiana, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Niamey ospita la prima edizione di Master Chef Niger, cui partecipano gli allievi della scuola di formazione professionale in ristorazione e servizi alberghieri AACCES. Gli studenti, dopo aver ricevuto una formazione specifica da parte dello Chef Marco Ferrari arrivato per l\u2019occasione dall\u2019Italia, hanno presentato i loro piatti a una giuria presieduta dal Ministro della Cultura, del Turismo e dell\u2019Artigianato, SEM Mohamed Hamid; tra gli altri membri della giuria la direttrice della scuola AACCES, Stephanie Cahn, il Consigliere politico dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia, Francesca Maria Orsini, M. Alphadi e la Chef Hadiza Pianeti, proprietaria del celebre ristorante \u201cLe Sloughi\u201d.<\/p>\n
\u201cLa formazione dei giovani e delle giovani \u00e8 la chiave di volta per lo sviluppo economico del Paese. Con questa iniziativa, l\u2019Italia sostiene la formazione professionale a tutto tondo, per permettere ai giovani nigerini di costruire il proprio futuro. La cucina genuina e con prodotti di qualit\u00e0 fa parte dell\u2019identit\u00e0 culturale di un popolo ed \u00e8 un volano di crescita per lo sviluppo di un territorio. A questo tema dedichiamo anche la conferenza che si terr\u00e0 il 26 novembre alle ore 11.30 presso l\u2019Universit\u00e0 Abdou Moumouni di Niamey, del prof. Lorenzo Kihlgren Grandi sul tema \u00abIl marketing territoriale per la gastronomia: strategie e pratiche delle citt\u00e0 italiane\u00bb ha ricordato l\u2019Ambasciatrice Gatto.<\/p>\n
Chef Marco Ferrari, arrivato da Roma per la settimana della cucina italiana, ha iniziato il suo percorso professionale nel 1998 e nel corso degli anni ha collaborato con numerosi chef, tra cui Monica Bianchessi \u201cLa cucina \u00e8 una materia fatta di tante materie che non si finisce mai di studiare, sperimentare e creare\u201d.<\/p>\n
La Cucina Italiana affonda le sue radici in alimenti semplici e genuini e dal 21 al 28 novembre l\u2019Epicerie du Levant dedica un corner ai prodotti italiani d\u2019eccellenza. \u201cQuando si sceglie un prodotto Made in Italy bisogna evitare l\u2019Italian sounding, spesso diffuso anche a queste latitudini, e controllare l\u2019etichetta per essere sicuri di cosa si acquista\u201d ha ricordato l\u2019Ambasciatrice Gatto.<\/p>\n
La vincitrice della prima edizione di Master Chef Niger, Ramatou Yacoubou Seyni avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di partecipare alle selezioni di Master Chef Africa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA A NIAMEY OSPITA LA PRIMA EDIZIONE DI MASTER CHEF NIGER 21-28 novembre 2021 In occasione della settimana della cucina italiana nel mondo, organizzata ogni anno dalla rete diplomatico-consolare del Ministero degli affari Esteri e della Cooperazione Internazionale della Repubblica Italiana, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Niamey ospita la prima edizione di Master […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-421","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/421\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambniamey.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}